冠状动脉斑块是指冠状动脉发生粥样硬化，当粥样硬化形成斑块时会导致血管的狭窄，不稳定斑块破裂就会导致血管的闭塞。可以通过控制危险因素、使用药物、进行手术等方式进行治疗。