胆结石能否用中药化掉需视具体情况而定。目前，中医中药对部分较小的胆固醇性结石可能有一定辅助作用，但无法保证彻底溶解，且疗效因人而异；体积较大、症状明显或合并感染的胆结石，仍需以西医治疗（如手术或药物）为主，中药仅作为辅助手段。