胆结石患者如果出现疼痛，办法如下：第一、进行饮食的调整，少吃食物，以清淡的饮食为主。如果疼痛无法缓解，则需要禁食，不吃任何东西，并口服利胆、解痉、消炎的药物配合治疗。如果疼痛逐步的缓解，根据缓解的程度，可以适当的添加清淡的饮食，并逐步的增加其它的饮食，如果在添加饮食的过程中患者再次出现了疼痛复发，此时还是要继续口服药物来进行控制，必要的时候也需要入院行输液治疗。第二、在保守治疗无效的情况下，需要考虑进一步的手术治疗，才能有效的缓解疼痛的症状。所以胆结石患者平时一定要以低脂肪、低胆固醇的食物为主，可以减少疼痛发作的概率。